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Pascale & Co
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Il n'y a pas que les canelés à Bordeaux.

Heureuse auteure de ce livre, vous pouvez le commander dans les librairies en ligne, ou chez votre libraire préféré.

CV-BORDELAIS-1

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5 décembre 2007

Ma liste de Noël - kdo n°2

Ma liste de Noël - kdo n°2
Voici mon deuxième voeu : des abonnements à des magazines : DE CUISINE ET D'AUTRES
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3 décembre 2007

Ma liste de Noël - kdo n°1

Ma liste de Noël - kdo n°1
A l'instar d'autres blog, je me lance dans ma liste au Père Noël, une idée par jour, je commence par une jolie clé USB : il y a les clés qui ont un rapport avec la cuisine : il y a les rigolotes : Et il y a mes préférées :
8 octobre 2007

L'avancement de la cuisine

L'avancement de la cuisine
Quelle surprise ce soir en arrivant, la cuisine est bientôt finie, ouf !!! en voici quelques images :
1 juin 2011

Photos.......... Variation autour de l'asperge

Photos.......... Variation autour de l'asperge
Crème froide d'asperge, Moelleux asperges vertes, crevettes au curry, Clafoutis asperge verte, parmesan Salade d'asperges du Blayais crue à la vinaigrette d'agrumes Duo asperge Bresaola à l'huile pimentée.
7 novembre 2011

CUISINIER DE L'ANNEE !

CUISINIER DE L'ANNEE !
Bravo à notre cuisinier d'adoption qui dirige d'une main de maître les cuisines du St James à Bouliac qui a obtenu le titre de Cuisinier de l'Année décerné par le Gault et Millau ! Encore Bravo Michel (c'etait le prénom de mon papa en plus ! ) !
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10 octobre 2011

Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves
Comment faire manger des betteraves aux personnes qui n'aiment pas, si si c'est possible ! Monsieur et Mademoiselle Pascale and Co qui n'aiment pas les betteraves ont aimé ma version des betteraves, alors n'hésitez pas ! Essayez la recette ICI !
8 avril 2008

Tarte fondante aux framboises et aux deux chocolats

Tarte fondante aux framboises et aux deux chocolats
J'adore l'accord de la framboise avec le chocolat. Le gout suave du chocolat vient délicatement envelopper les framboises légèrement acidulées : un vrai régal. Pour la recette c'est ICI .
3 avril 2008

Le ballon de Pâques

Le ballon de Pâques
Pour faire plaisir à mon fils, je mets la photographie du ballon de football en chocolat (confectionné par mon tonton pâtissier) qu'il a eu pour Pâques. Merci tonton, ton chocolat était délicieux.
23 octobre 2007

Pommes, pommes, pommes, pommes... Acte 2

Pommes, pommes, pommes, pommes... Acte 2
Des pommes, des pommes et des ..... Que fait-on quand on a ramassé des kilos de pommes ? On les mange ! Oui mais comment ? Kesako ça ? Ah, je vois que vous avez l'oeil ! c'est un crumble, mais pas traditionnel, c'est un crumble à la noisette ! Pour la...
6 décembre 2007

Ma liste de Noël - kdo n°4

Ma liste de Noël - kdo n°4
Mon quatrième voeu : DES USTENSILES.... DE CUISINE... EVIDEMMENT !!!!
7 octobre 2007

Ma cuisine vide et tapissée

Ma cuisine vide et tapissée
Enfin nous avons terminé de préparer la cuisine pour demain voici le résultat :
20 novembre 2006

Sapin de Noël

Sapin de Noël
AH oui grande nouvelle de la journée, cette année Noël sera en noir et blanc, eh oui preuve à l'appui mon sapin est noir et blanc, j'ai trouvé que c'était sympa ! Qu'en pensez-vous ? Faut-il changer de sapin tous les ans ou faire le même, allez, envoyez...
30 novembre 2006

KKVJ

KKVJ
Le KKVJ lancé par Calou vue aérienne de l'endroit où je vis (petit village dans le Bordelais) :
21 mai 2007

Cookies du tea time de dimanche

Cookies du tea time de dimanche
Un d imanche après-midi ordinaire accompagné d'un bon thé et de quelques cookies tirés du livre Brownies, Cookies, Muffins chez Hachette (collection Petits pratiques cuisine). I ls sont délicieux, très bons avec le thé ou le café. Pour la recette c'est...
21 mai 2007

Champignons Champignons...

Champignons Champignons...
Quelle surprise, mamie Danielle nous a apporté des champignons (girolle et cèpe). Ils arrivent tout droit de son jardin, quel bonheur de déguster les premiers champignons en omelette !
17 mars 2014

Tartelette citron hareng fumés

Tartelette citron hareng fumés
Allez, une petite recette qui change que je fais souvent et qui change un peu dans la garniture... Voici quelques photos et la recette ICI
13 novembre 2012

Spécial reportage 100% Mag M6 sur les canelés EN REPLAY : à voir ou à revoir !

Spécial reportage 100% Mag M6 sur les canelés EN REPLAY : à voir ou à revoir !
Pour ceux qui n'ont pas vu le reportage ou qui veulent le revoir, voici le lien de l'émission sur Bordeaux et le reportage tourné à la masion sur les canelés : http://www.m6replay.fr/#/100-mag/11258515-caneles-comment-les-reussir-a-coup-sur
1 janvier 2008

BONNE ANNNEE 2008

BONNE ANNNEE 2008
2 juin 2011

Encore des photos... Tartelettes Chocolat Passion

Encore des photos... Tartelettes Chocolat Passion
3 juin 2011

Encore des photos... Succès aux noix

Encore des photos... Succès aux noix
31 mai 2011

Photos........ Polenta au potiron et amandes

Photos........ Polenta au potiron et amandes
30 mai 2011

Des photos, des photos... Fraisier

Des photos, des photos... Fraisier
11 février 2011

Portes ouvertes Guy DEMARLE

Portes ouvertes Guy DEMARLE
3 janvier 2011

Meilleurs voeux

Meilleurs voeux
1 janvier 2009

BONNE ANNEE 2009

BONNE ANNEE 2009
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