Pascale &amp; Co

25 novembre 2007

Moelleux à la noisette

Il y a quelques temps, j'avais confectionné cette recette de petits moelleux que j'ai amené au bureau. Et devant son succès j'avais promis à mes collègues que je mettrai la recette sur le blog. Eh bien (comme on dit chez nous) la Voici. Bonne dégusta...

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9 novembre 2007

Des petits gâteaux pour le goûter des petits et des grands

Le dimanche c'est souvent l'occasion de se retrouver en famille autour d'un gouter et pour l'occasion, je vous propose des petits gâteaux à la noisette et au chocolat un vrai délice. En voici quelques photos. Pour la recette c'est ICI !

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7 novembre 2007

Tarte aux feuilles de blettes, au thon et à la moutarde

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les blettes (je devrais plutôt dire joutes c'est comme ça qu'on les appelle dans le Sud-Ouest) tout ce mange les côtes et les feuilles. Ordinairement je fais un gratin avec les deux, mais aujourd'hui j'avais envie...

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6 novembre 2007

Un peu de culture...

Une de mes autres passions c'est la lecture, ce qui est bien avec la cuisine c'est que l'on peut allier les deux ; voici donc mes trois derniers achats de livres : Tout d'abord le livre de Mercotte (blogueuse émérite) "30 desserts créatifs pour toutes...

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29 octobre 2007

Rouelle à la gelée de vanille sur son lit de fenouil

I l est parfois des jours où vous vous sentez l'âme créatrice et samedi ce fut le cas ; j'ai acheté une rouelle avec une petite idée derrière la tête. En effet, samedi dernier lors des "2ème Vendanges Gourmandes" organisée dans mon village il y avait...

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23 octobre 2007

Pommes, pommes, pommes, pommes... Acte 2

Des pommes, des pommes et des ..... Que fait-on quand on a ramassé des kilos de pommes ? On les mange ! Oui mais comment ? Kesako ça ? Ah, je vois que vous avez l'oeil ! c'est un crumble, mais pas traditionnel, c'est un crumble à la noisette ! Pour la...

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16 octobre 2007

Pommes, pommes, pommes, pommes...

Voici la recette de ma compote préférée : des pommes plusieurs variétés (c'est mieux !), pelez, coupez en morceaux plus ou moins gros c'est selon les préférences, nous nous aimons qu'il reste quelques morceaux et comme il y a plusieurs variétés il y en...

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15 octobre 2007

1ère recette dans ma nouvelle cuisine

Souvent dans les villes, il y a des endroits incontournables et connus de tous, c'est le cas du restaurant atypique de Monsieur Xiradakis à Bordeaux La Tupiña, qui propose la vraie cuisine du Sud-Ouest. Celle que nos grand-mères préparaient pour toute...

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8 octobre 2007

L'avancement de la cuisine

Quelle surprise ce soir en arrivant, la cuisine est bientôt finie, ouf !!! en voici quelques images :

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7 octobre 2007

Voici ma cuisine dans ma salle à manger !!!!

Depuis vendredi, nous avons été livrés, tous les éléments de la cuisine ainsi que l'électroménager dans la salle à manger ! Inutile de vous dire qu'il me tarde que ce soit fini ; je vous laisse constater :

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