Pascale & Co

08 novembre 2020

Cake thé Earl Grey, citron bergamote, citron et insert crémeux citron bergamote, citron

Voici la recette de mon cake au Thé Earl Grey et au citron bergamote... J'adore les agrumes... et l'idée de les associer au thé Earl Grey qui est déja parfumé à la bergamote, me semblait pas trop mauvaise... certes la pâte à cake, trés colorée par le thé, semble un peu bizarre mais ce n'est pas grave car il est très bon. Pourtant ceux qui me connaissent, savent que je ne suis pas très sucre... J'adore faire les gteaux mais les manger pas trop... Mais ce cake, bien moelleux avec cet insert qui donne du peps, miam... A vos fouets, casseroles etc... N'hésitez pas à partager votre réalisation et votre ressenti quant à cette recette.

Cliquez ici pour la recette

 

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12 mai 2019

Beignets de fleurs d'acacia

Doux parfum au goût subtil, le beignet d'acacia, ma madeleine à moi... Il est encore temps d'aller cueillir quelques jolies brassées de fleurs et de faire ces délicieux beignets pour le goûter du dimanche... Petit conseil, il est préférable de cueillir les grappes de fleurs lorsqu'il ne pleut pas car elles sont plus parfumées. Voici ma recette cliquer ici

 

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31 mai 2017

Scottish Baba

Une recette pour la fête des papas qui aiment le whisky ! Vous avez le temps de vous entrainer avant la date fatidique ! Je l'ai réalisée pour mon mari qui est un inconditionnel du whisky, il a adoré ! Voici quelques photos (médiocre qualité car prises avec mon téléphone !) Pour la recette cliques ICI

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28 mai 2017

AUTOUR DE LA FRAISE !

Retrouvez-moi à la Foire de Bordeaux Dimanche 28 Mai de 12h30 à 13h30 sur l'Ilôt Gourmand (Hall 1, travée 10). 

En compagnie de Najat :

Les Dîners de Najat

Découvrez un concept innovant de création et organisation d'événements culinaires à domicile autour d'un dîner privé ou participatif ou de cours de cuisine.

http://www.lesdinersdenajat.com


Animation Chef Jesus.

C'est cette recette que je vais réaliser. Vous pourrez même y goûter !!! Yum !!!!

La recette Clic ici

 Autour de la fraise 2

Autour de la fraise 1

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02 mai 2017

Salade printanière

Voici la recette d'une salade toute en fraîcheur avec des légumes de printemps, seule petite entorse aux légumes de saison ce sont les tomates, oui pas encore vraiment la saison !  Mais elles ajoutent de la couleur à cette délicieuse salade du printemps dont voici quelques photos. La recette c'est par Ici !

Petites astuces les cosses de petits pois ; ne les jetez surtout pas, voici le lien d'une recette de cappucino de cosses de petits pois que j'ai testée et qui est excellente : http://lesplatsdepat.canalblog.com/archives/2013/06/11/27376934.html

 

Salade printanière 1

 

Salade printanière 4

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27 décembre 2016

Buche chocolat, café et cacahuètes

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester cette association... Je ne suis pas déçue ! C'est trop bon !

Attention, si vous voulez faire cette bûche, il faut vous y prendre au minimum 1 jour voire deux jours à l'avance, elle se mérite...

Mais c'est sur vous ne serez pas déçu. Je ne vous fais pas attendre plus longtemps, voici la recette ICI

Oups il y avait des "coquilles" dans la recette !!! Correction faite ! 31/12/2016

ICI

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26 octobre 2016

Halloweennnn..... Crakers apéritifs au potimarron a faire avec les enfants ! Sans beurre, ni oeufs !

Voici une recette à faire pour Halloween de jolis petits crakers apéritifs, oranges, au potimarron sans oeufs, ni beurre... A part la cuisson du potimarron, et la cuisson au four à faire à l'aide d'un adulte, le reste de la recette est d'une simplicité enfantine et en plus c'est super bon.... voici quelques photos et la recette est ICI!

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Crakers potimarron 1

Crakers potimarron 3

 

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14 août 2016

Gâteau Basque au chocolat

Allez, trop chaud pour travailler, donc j'en profite pour rédiger les recettes de mes réalisations !

A la demande générale, première recette : Le Gâteau Basque au chocolat, n'en déplaise aux puristes, c'est vraiment très bon ! Monsieur et Junior PascaleandCo "kiffent trop ce gato" !

Puis pour satisfaire tout le monde, dans la recette, j'y ai rajouté un petit élèment pour les plus téméraires, qui plaira j'espère à nos amis d'Euskadi : le piment d'Espelette, oui oui, vous ne revez pas, non non je ne débloque pas (tout à fait) non plus un gâteau Basque au chocolat et au piment d'Espelette !!!

Allez je vous laisse découvrir la recette, et j'espère que vous n'hésiterez pas à la faire et la refaire ! Voici la recette ICI et quelques photos.

Gateau basque au chocolat 2

Gateau basque au chocolat 3

Gateau basque au chocolat 1

Gateau basque au chocolat 4

Gateau basque au chocolat

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16 juillet 2016

Soupe a la grimace !!!

soupe a la grimace

stop vol recette

Recette de la soupe à la grimace :

100gr de nos recettes
100gr de nos photos
200 gr de notre temps
300 gr de notre passion
1 pincée de savoir faire
1 cuillère de nos envies

Faites mijoter avec notre amour
Réduisez nos efforts à néant
Remuez de temps en temps le couteau dans la plaie
Émiettez notre fierté et servez froid.
Dégustez avec un grand verre d'amertume.

Chers lecteurs,

Aujourd'hui une bien drôle de recette....
Celle de la tristesse et de la colère de quelques 262 blogs culinaires recensés à ce jour.
Oui c'est énorme... Le terme industriel a été utilisé.
Un site hébergeur, aspire, PIRATE, à notre insu le contenu de nos blogs.
D'ailleurs lecteur, s'il te plait, par pitié même, regarde en haut de la page dans la barre URL...
S'il contient Recette.land ou Cuisine.land ( car je parle bien d'eux...) c'est que tu n es pas sur le blog...
Et c'est bien cela le problème. Comme en plus de copier nos recettes, ils en prennent le design, tu penses être sur le blog...
Et donc tu ne viens pas nous visiter... Or nous faisons tous nos blogs par passion...
Le temps, l'investissement personnel, la rigueur sont sans importance.
Mais si nous n avons même plus le plaisir de vos commentaires et de nos discutions, a quoi bon....
Nous ne voulons pas voir nos blogs s'éteindre...
Lecteur si tu veux nous aider, car je suis sûr que la situation te touche, partage, publie, tweet, instagram le logo...
Et mets-y le #blogsaspiressolidaires...

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23 mai 2016

Ca va kruncher !

A la demande générale voici ma recette de Krunchy !

Cette recette est une adaptation de la recette du blog A mes nuits Blanches (une de mes collègues Conseillère Guy Demarle), qui elle l'a détient d'une autre conseillère Guy Demarle (oui c'est ça aussi la communauté Guy Demarle : le partage).

Mais à l'origine de cette recette c'est Christophe Michalak notre patissier national ! 

Attention Gourmandes et Gourmands et même moins gourmands ! cette petite douceur à un coté très addictif !

Pour la recette c'est Ici

Krunchy Fantastic

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