Voici la recette de mon cake au Thé Earl Grey et au citron bergamote... J'adore les agrumes... et l'idée de les associer au thé Earl Grey qui est déja parfumé à la bergamote, me semblait pas trop mauvaise... certes la pâte à cake, trés colorée par le thé, semble un peu bizarre mais ce n'est pas grave car il est très bon. Pourtant ceux qui me connaissent, savent que je ne suis pas très sucre... J'adore faire les gteaux mais les manger pas trop... Mais ce cake, bien moelleux avec cet insert qui donne du peps, miam... A vos fouets, casseroles etc... N'hésitez pas à partager votre réalisation et votre ressenti quant à cette recette.

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