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Pascale & Co
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Il n'y a pas que les canelés à Bordeaux.

Heureuse auteure de ce livre, vous pouvez le commander dans les librairies en ligne, ou chez votre libraire préféré.

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29 octobre 2007

Rouelle à la gelée de vanille sur son lit de fenouil

Rouelle à la gelée de vanille sur son lit de fenouil
I l est parfois des jours où vous vous sentez l'âme créatrice et samedi ce fut le cas ; j'ai acheté une rouelle avec une petite idée derrière la tête. En effet, samedi dernier lors des "2ème Vendanges Gourmandes" organisée dans mon village il y avait...
Posté par calou33 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

1ère recette dans ma nouvelle cuisine

1ère recette dans ma nouvelle cuisine
Souvent dans les villes, il y a des endroits incontournables et connus de tous, c'est le cas du restaurant atypique de Monsieur Xiradakis à Bordeaux La Tupiña, qui propose la vraie cuisine du Sud-Ouest. Celle que nos grand-mères préparaient pour toute...
Posté par calou33 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Dans la série courgettes....

Dans la série courgettes....
Depuis quelques temps j'expérimente les feuilles de filo et j'aime bien cuisiner les courgettes ! Donc, je vous propose un essai qui a été assez concluant : La tourtière de poissons aux courgettes . Vous pouvez soit la faire en portion individuelle, pour...
Posté par calou33 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2007

Repas de quartier

Repas de quartier
Ce week-end fut un délice, en effet, c'était notre repas de quartier et comme tous les ans le nôtre se prolonge... Il commence le samedi midi pour se finir le dimanche en fin d'après-midi !!!! Cette durée est due bien sûr à l'ambiance qui y règne : sympathique,...
Posté par calou33 à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2006

Que faire ce soir avec les restes ! qui soit rapide !

Que faire ce soir avec les restes ! qui soit rapide !
Ce soir, j'ouvre le réfrigérateur et il reste du boudin et des pommes de terre bouillies ! Que faire avec ? Une idée : un gratin : Dans un plat à gratin que je beurre légèrement (juste pour ne pas que ça colle trop) je tapisse le fond de rondelles de...
Posté par calou33 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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