Pascale & Co

19 décembre 2021

Bûche clémentine

Parce que ça fait longtemps que je n'ai pas publié (pas vraiment le temps) et que j'adore la clémentine, voilà une très bonne recette de buche à la clémentine, je vous laisse regarder les photos et si vous voulez la refaire la recette CLIQUEZ ICI .

Posté par calou33 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Bûche, clémentine

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31 mai 2017

Scottish Baba

Une recette pour la fête des papas qui aiment le whisky ! Vous avez le temps de vous entrainer avant la date fatidique ! Je l'ai réalisée pour mon mari qui est un inconditionnel du whisky, il a adoré ! Voici quelques photos (médiocre qualité car prises...

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Tags: café, whisky, baba, single malt

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28 mai 2017

AUTOUR DE LA FRAISE !

Retrouvez-moi à la Foire de Bordeaux Dimanche 28 Mai de 12h30 à 13h30 sur l'Ilôt Gourmand (Hall 1, travée 10). En compagnie de Najat : Les Dîners de Najat Découvrez un concept innovant de création et organisation d'événements culinaires à domicile autour...

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Tags: fraise, citron, menthe, sablé breton, autour de la fraise

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27 décembre 2016

Buche chocolat, café et cacahuètes

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester cette association... Je ne suis pas déçue ! C'est trop bon ! Attention, si vous voulez faire cette bûche, il faut vous y prendre au minimum 1 jour voire deux jours à l'avance, elle se mérite... Mais c'est...

Posté par calou33 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, Bûche, cacahuète, dessert

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6 avril 2015

Tartelettes chocolat, café et whisky

Fêter Pâques sans dessert au chocolat n'est pas possible à la maison ! Cette année, en prévision de notre départ en vacances en Ecosse le dessert de Pâques alliera le whisky et le chocolat et parce que l'harmonie se fait toujours avec 3 élèments ; un...

Posté par calou33 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, tartelette, Guy Demarle, Flexipan, whisky

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15 mars 2015

Entremets ou bavarois Fruit de la Passion Vanille

Spécialement créé pour mon atelier Guy Demarle voici la recette de mon bavarois, pour le glaçage deux recettes à vous de choisir celle que vous préférez, la première à base de purée de fruit ici passion et mangue (plus gouteuse) la seconde avec du colorant...

Posté par calou33 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit de la passion, Entremets, bavaroise, dacquoise, glaçage, mange, passion, vanille

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23 juin 2014

Tarte Façon Fantastik de Christophe Michalack : Abricot, framboise, pistache...

Voici la recette de ma tarte du moment que je vais refaire et refaire, j'adore l'associaiton de l'abricot, la framboise et la pistache. Voici quelques photos et la recette elle est ICI !

Posté par calou33 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, sablé breton, crème pâtissière pistache, fantastik, framboises, pistaches

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27 avril 2014

Roulé aux pommes et à la crème au caramel beurre salé

Il y a longtemps que je voulais tester ce roulé aux pommes de Made in Cooking, je n'ai, cependant, pas pu complétement refaire la même recette... En effet, je me suis simplifié la vie en faisant la pâte du biscuit au Cook'in et j'ai modifié la crème au...

Posté par calou33 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Cook'in., Roulé, caramel beurre salé

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31 décembre 2013

Tarte MOJITO

Dernière plublication avant la fin de l'année : Tarte Mojito : encore du sucrée... Adieu 2013 et bonjour 2014 avec plein de bonnes choses et une petite surprise pour moi en ce début de semestre 2014, je vous dévoilerai bientôt cette bonne nouvelle quand...

Posté par calou33 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, menthe, mojito, sablé breton, tarte

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2 février 2013

Gâteau de crêpes aux pommes

Parce que c'est la Chandeleur et "pi cé tou" ! Un régal ! La recette ICI et les photos ci-dessous !

Posté par calou33 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpe, chandeleur

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