Connaissez-vous le Kadaif (cheveux d'anges) long utilisés pour faire des patisseries orientales, etc... On le trouve soit dans les épiceries asiatiques ou orientales et aussi à Métro Bordeaux Lac. Moi je l'utilise pour entourer des crevettes bouquets (roses) et tout le monde se regale.

Quelques photos et recette ICI

bouquet croustillante 4 Kadaif

bouquet croustillante 3

 

bouquet croustillante 2

bouquet croustillante 1