05 janvier 2009

Ma participation au concours de recettes de Noël

Voici ma contribution au concours organisé par l'AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) et 750 gr pour les fêtes de Noël, il fallait choisir un ingrédient parmi les trois suivants : Le foie gras, les huitres Arcachon Cap Ferret, les volailles des Landes et du Périgord. J'ai choisi les huitres. Huitres en gelée d'Entre-deux-Mers et sa crème fouettée au piment d'Espelette Voici quelques photos : Pour imprimer la recette, cliquez ICI !
Posté par calou33 à 21:49 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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