Entremet

Voici une recette d'entremet que je fait très souvent pour plusieurs raisons : elle est rapide, elle est bleufante (y'en a qui diront "Epate belle-mère") et pas trop lourde en fin de repas. Vous pouvez la décliner avec beaucoup de fruits : Abricot ou fraise, ou framboise ou poire j'ai même fait caramel beurre-salé et pomme sautées : Excellent ! Voici quelques photos et la recette ici !  

Pour l'anniversaire du filleul (19 ans) de Monsieur pascaleandco j'ai préparé l'Arabica recette extraite du Livret de recettes Gourmandises : Biscuits et entremets de Guy Demarle. Dont voici les photos : J'ai rajouté une nougatine au grains de café, grué de cacao et noix (la recette sera disponible prochainement). Pour ceux qui veulent la recette  de l'Arabica c'est ICI