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Pascale & Co
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Il n'y a pas que les canelés à Bordeaux.

Heureuse auteure de ce livre, vous pouvez le commander dans les librairies en ligne, ou chez votre libraire préféré.

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12 décembre 2012

Bûche Flocons

Bûche Flocons
Voici une bûche extrêmement onctueuse, roulé très moelleux au chocolat et crème (chocolat au lait, framboises, fleur d'oranger, rose) délicieusement légère en bouche ! Un régal, très largement inspirée de la recette de Christophe Michalalck (Gala Gourmand...
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2 avril 2012

Dôme Exotique et site Gourmandises Demarle

Dôme Exotique et site Gourmandises Demarle
Encore une dizaine de jours pour profiter de l'offre du site : Gourmandises Guy Demarle ! Pour l'occasion, j'ai utilisé la purée de fruit : Capfruit à la Mangue pour faire ce superbe Dôme ! Voici le lien du site pour la recette : Dome exotique Ah ! j'allais...
9 juin 2008

Perles du japon au lait, fèves de tonka et nectarine

Perles du japon au lait, fèves de tonka et nectarine
Les perles du japon nous rappellent de mauvais souvenirs : le potage au tapioca de notre enfance qui n'était pas très appétissant, mais j'avoue qu'en dessert c'est à essayer ! Pour la recette c'est ICI
13 mai 2008

Triptyque de saveurs

Triptyque de saveurs
Voici un dessert original avec des saveurs différentes et des textures différentes : Par contre je n'ai pas beaucoup de mérite car deux des trois recettes arrivent tout droit d'autres blogs donc : voici la Crème de Martien de Tambouille le Fondant au...
8 avril 2008

Tarte fondante aux framboises et aux deux chocolats

Tarte fondante aux framboises et aux deux chocolats
J'adore l'accord de la framboise avec le chocolat. Le gout suave du chocolat vient délicatement envelopper les framboises légèrement acidulées : un vrai régal. Pour la recette c'est ICI .
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12 mars 2008

Tarte au citron ULTRA SIMPLE de AUNTIE JO ....

Tarte au citron ULTRA SIMPLE de AUNTIE JO ....
Voici une recette découverte lors d'une de mes nombreuses balades sur internet, sur un site que je vous recommande et dont voici le lien Auntie jo funny little kitchen. C'est une recette de tarte au citron ultra simple, ultra rapide, la créme est fondante...
23 octobre 2007

Pommes, pommes, pommes, pommes... Acte 2

Pommes, pommes, pommes, pommes... Acte 2
Des pommes, des pommes et des ..... Que fait-on quand on a ramassé des kilos de pommes ? On les mange ! Oui mais comment ? Kesako ça ? Ah, je vois que vous avez l'oeil ! c'est un crumble, mais pas traditionnel, c'est un crumble à la noisette ! Pour la...
16 octobre 2007

Pommes, pommes, pommes, pommes...

Pommes, pommes, pommes, pommes...
Voici la recette de ma compote préférée : des pommes plusieurs variétés (c'est mieux !), pelez, coupez en morceaux plus ou moins gros c'est selon les préférences, nous nous aimons qu'il reste quelques morceaux et comme il y a plusieurs variétés il y en...
6 août 2007

Mon Tirami Su

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes mais je vous joins tout simplement deux recettes que vous avez appréciées pour celles et ceux qui les ont goutées et pour tout ceux qui veulent les découvrir : Jambalaya (riz cajun) - Une recette Tabasco. Idéal pour...
12 mars 2007

Tourtière Framboises Pommes à ma façon

Tourtière Framboises Pommes à ma façon
J'avais acheté des feuilles de brick pour faire des amuses bouches et puis comme d'habitude, il y en avait trop, donc il me restait ces feuilles de brick à utiliser. Depuis plusieurs jours, mon fils Gaël (8 ans), veut faire des gâteaux (oui ! il a encore...
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