Comme je fais beaucoup de canelés, et que j'ai beaucoup de blancs d'oeufs, et pour changer des macarons, je fais des financiers : à la rose et framboises, à la violette, au citron, à la pistache, bref à tous les parfums et de toutes les couleurs !!!! Oui, oui je vois déjà vos remarques, c'est vrai que j'ai un peu forcé sur le colorant mais vous n'êtes pas obligés d'en mettre autant ! Voici quelques photos et la recette Ici.

Mini financier

Mini financier 3

Mini financier 12

Mini financier 11

Mini financier 14