Spécial reportage 100% Mag M6 sur les canelés EN REPLAY : à voir ou à revoir !

Pour ceux qui n'ont pas vu le reportage ou qui veulent le revoir, voici le lien de l'émission sur Bordeaux et le reportage tourné à la masion sur les canelés : http://www.m6replay.fr/#/100-mag/11258515-caneles-comment-les-reussir-a-coup-sur

Comments

[pascaleandco]

@tomilye tu as ma recette sur mon blog, ci-après. N'hésites pad si tu as des questions. Bon cannelé.

[Tomilye]

Bonsoir,



Bon je vais me lancée lol mais par contre ou puis-je trouver la recette exact ???

en tout cas c'est vraiment une premiere :) pour moi .



Bonne soirée

Tomilye

[sabi29]

Bonjour,



Après avoir vu le reportage sur M6, je me suis empréssée de prendre votre recette sur votre blog, je n'avais jusqu'ici que des recettes qui ont échoué.



Je les ai fait ce week-end pour l'anniversaire de mon époux, résultats: ils étaient plus que réussis,bien caramélisés et croustillants à l'extérieur et moelleux et alvéolés à l'intérieur.

Je n'ai eu que des compliments "c'est meilleur qu'à la boulangerie" etc...,petits et grands se sont jetés dessus.



Je les ai cuit dans des empreintes silicones, ça a très bien caramélisé (j'ai huilé au spray les empreintes, impératif pour la coloration!!!).



Vous nous avez fait vivre un vrai moment de gourmandises comme on les aime, votre recette fait désormais parti de mon carnet de mes recettes de famille préférées.



Merci à vous pour ce généreux partage.

[pouicpouic29]

j'ai découvert votre blog par l'émission!! sa m'a donné envie d'en faire!merci!bonne journée

[odile34]

quelqu'un peut-il me redonner la recette exacte de Pascale pour les canelés, je ne sais pas si j'ai bien compris pour les 3 sucres 100g de roux et blanc et 300 de glace ? merci de me répondre