17 décembre 2010

Etoiles chocolat et épices

Voici une recette parfaite, pour les petits gouters des vacances de Noël au coin du feu avec un bon thé ou chocolat chaud en attendant le Père Noël ! Par ICI la recette !
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10 décembre 2010

Finger façon Bounty etc...

Dans la série finger, j'ai trouvé une recette sur le blog 100% Gourmande de Bounty. La première fois je les ai fait dans l'empreinte Finger et la deuxième fois dans l'empreinte (Petits Fours) cela fait des bouchées. Et comme il restait de la pâte de noix de coco, j'y ai rajouté la pulpe d'un fruit de la passion, un peu de rhum, de l'ananas confit (détaillé en petits cubes) et de la vanille en poudre : cela donne un gout d'exotisme, c'est simplement excellent. Voici les photos et la recette c'est ICI :
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09 décembre 2010

Pain sans pétrissage à la farine de châtaigne

Depuis longtemps, je cherche une recette de pain rapide et je crois que celle-ci est ultra rapide (a part le temps de la levée) et le résultat est bluffant aussi bien au niveau de la texture, du gout et des yeux. Alors merci Muriel pour ta recette (prise sur internet dans le blog Les Gourmandises d'Isa) que j'ai modifiée pour en faire un pain avec de la farine de châtaigne. J'aimerai bien vous faire déguster mais pour l'instant je vous laisse regarder : hum la bonne odeur de pain dans la maison et en plus il est délicieux. La recette... [Lire la suite]
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02 décembre 2010

Mangeons la déco !

Voici une bonne idée de décoration de table (à parsemer sur la table) et en plus elle se mange : dans des empreintes en silicone (pour moi en forme de coeur Demarle (réf : FP 2136)). Il suffit de mettre quelques paillettes d'or alimentaire au fond des empreintes (facultatif ; c'était pour donner un air de fête) d'ajouter un bonbon dur acidulé et de mettre au four (160 ° suivant le four) entre 5 et 10 minutes (à surveiller) et voilà le résultat.
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