Repas de bureau

Cette semaine avec mes collègues de bureau, nous avions décidé de préparer le repas à tour de rôle et comme nous étions cinq nous avons cuisiné chacune une fois dans la semaine pour les autres.

J'en profite au passage pour remercier : Caroline (c'est elle qui a eu l'idée), Christine, Marika et Laure.

Merci les filles ! Vos repas étaient délicieux et j'ai vraiment apprécié ces moments.

J'ai ouvert le bal lundi et voici ce que j'avais concocté :

Déclinaison de crudités au saumon fumé en verrine,

Lasagne au saumon et épinard,

Tarte frangipane aux abricots (recette tirée du livre  d'Eric Sapet Mes cours de cuisine à la Petite Maison de Cucuron (dans ce livre il y a plusieurs recettes qui sont très sympa, j'en reparlerai certainement).

La recette que j'ai envie de partager avec vous est la Tarte frangipane aux abricots, cliquez ICI.

J'avais déjà préparé cette tarte pour le repas de quartier et là aussi elle a fait l'unanimité, voici quelques photos :

Comments

[caro]

Effectivement, le repas que nous a conconcté Pascale était délicieux(trop énervant!!!),et comme elle le précise, le fait d'ouvrir le bal n'a pas du tout mis la pression aux autres!!Vous aussi,pour changer des salades maison ou de l'art d'accommoder les restes,faites-vous une petite semaine de dégustation au bureau,il n'y a que des avantages:on prépare le repas un seul jour ,on échange nos recettes ou on récupère les idées pour les présenter autrement et surtout cela reste un moment de partage quelque soit son niveau culinaire!