Depuis quelques temps mon fils me réclame une patisserie qu'il mange souvent en dessert dans une grande librairie en périphérie de Bordeaux où nous allons régulièrement déjeuner le mercredi à midi. Après plusieurs recherches, j'ai enfin trouvé la recette c'est le Sablé du millionnaire. Pour la petite histoire c'est un gâteau d'origine écossaise, servi à l'occasion du jour de l'an au premier visiteur qui pénètre dans la maison. "Le sablé du millionnaire est souvent plus riche en calories que celui qui le déguste ne l'est en monnaie sonnante".

Je ne suis pas "très caramel" et j'avoue que je n'avais jamais goûté ce biscuit, je l'ai donc dégusté pour la première fois aujourdh'ui et j'avoue que c'est excellent ! Le problème c'est qu'il est difficile d'en manger qu'un seul ! Donc voici des photos et la recette c'est  ICI !

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