Le haddock

Non, je n'ai pas abandonné mon blog, mais en ce moment il y a le jardin en remettre en ordre en plus du reste et cela me laisse peu de temps pour essayer de nouvelles recettes. Il y a quelques temps, j'ai découvert le haddock, non pas que je ne connaissais pas, mais je n'avais jamais essayé de le cuisiner à tort d'ailleurs. Donc, j'ai préparé une brandade morue haddock excellente, voici les photos ci-dessous et la recette par ici.