Pascale & Co

Essais culinaire

09 mars 2008

Filet de bar à l'huile de vanille et risotto au fenouil

Cela fait depuis longtemps que je vois des recettes salées avec de la vanille, mais je n'avais pas eu encore le temps d'en confectionner une ! Donc, après m'être inspirée de plusieurs recettes et être passée chez le poissonnier, je me suis lancée avec du bar à l'huile de vanille (très simple à réaliser). Pour la recette c'est ici, par contre pour vous faire partager les arômes et le goût rien n'a encore été inventé (à vous de jouer), cependant, je peux vous affirmer que c'était excellent et la famille Pascale&Co aussi, admirez :

filet_de_bar___l_huile_de_vanille_8

filet_de_bar___l_huile_de_vanille_3

Posté par calou33 à 15:09 - Plats - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Le bar et le fenouil...une histoire d'Amour!

Posté par Mon Chef à Moi, 16 mars 2008 à 10:40

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=212913&pid=8255498

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :